黄豆煮白菜心的功效是什么

黄豆煮白菜心是一道常见的家常菜，主要食材为黄豆和白菜心，具有一定的营养价值，但并没有特别的功效。

黄豆是一种常见的食材，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可以为身体提供营养，有助于维持身体正常的生理功能。白菜心是一种蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于补充身体所需的营养素。

黄豆煮白菜心这道菜口味清淡，营养丰富，但在食用时需要注意，黄豆和白菜心都含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起消化不良。此外，对黄豆、白菜心过敏者，应避免食用。