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60度的奶粉会破坏其营养成分吗

问题描述:请问60度的奶粉会破坏其营养成分吗?
发布于2022-02-16・浏览2117次

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60度的水冲泡奶粉会破坏奶粉中的营养成分。

奶粉中含有许多对热敏感的营养成分,如维生素、氨基酸和益生菌等。高温会破坏这些营养成分,导致奶粉的营养价值下降。因此,不建议将奶粉加热到60度以上,以免破坏其营养成分。

一般来说,建议使用温水(40-50度)冲泡奶粉,以便最大程度地保留奶粉的营养成分。在冲泡奶粉时,可以将水烧开后冷却至适宜温度,然后再加入奶粉进行冲泡。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。