晚上食用黑米粥有益健康吗

黑米粥是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。晚上适量食用黑米粥可以提供能量和营养，有助于维持身体健康。

但是，黑米粥也含有较高的糖分和热量，如果晚上过量食用可能会导致体重增加和血糖升高。此外，黑米粥相对较粘稠，过量食用可能会导致胃肠不适。

因此，建议晚上适量食用黑米粥，避免过量。对于患有糖尿病或其他慢性疾病的人，建议在食用黑米粥前咨询医生或营养师的建议。