用开水冲泡鸡蛋的能量含量

开水冲泡鸡蛋的能量含量，主要取决于鸡蛋本身的营养成分，而与开水无关。鸡蛋中的能量主要来自于蛋白质和脂肪，其中蛋白质和脂肪每克分别能提供4千卡和9千卡的能量。

1、鸡蛋的能量来源：鸡蛋是一种富含蛋白质和脂肪的食物，其中蛋白质和脂肪每克分别能提供4千卡和9千卡的能量。根据中国营养学会的数据，一个60克的鸡蛋大约含有6克蛋白质和5克脂肪，因此一个鸡蛋的能量大约是74千卡。

2、开水的能量：开水本身并不含有能量，它的主要作用是帮助人体保持水分平衡，促进新陈代谢和营养物质的吸收。

综上，用开水冲泡鸡蛋的能量含量，主要取决于鸡蛋本身，而与开水无关。在饮食中，应当注意保持营养均衡，不过分依赖某一种食物来获取能量。