贲门癌手术后应摄取哪些营养品

贲门癌手术后的营养摄取应重点考虑蛋白质、维生素、矿物质以及水分。

1、蛋白质：贲门癌手术后，患者的身体需要大量的蛋白质来修复组织，增强免疫力，因此应摄取足够的蛋白质。蛋白质的来源可以是肉类、鱼类、蛋类、奶制品等。

2、维生素：维生素可以提高机体的免疫力，促进伤口愈合，比如维生素C、维生素E、维生素B族等，这些可以从新鲜蔬菜和水果中获取。

3、矿物质：矿物质如钙、铁、锌等对身体恢复也有重要作用。比如，钙有助于骨骼健康，铁有助于造血，锌有助于伤口愈合。

4、水分：术后要保证充足的水分摄入，以防止脱水。

此外，术后患者的饮食应循序渐进，以软食为主，逐渐过渡到其他饮食，避免生、冷、硬、辛辣等刺激性食物。必要时，可以寻求营养师的指导，制定个体化的营养摄入计划。