茭白的性质是凉性还是热性

茭白的性质在中医中被认为是寒性，但在西医中并没有这样的分类。

中医认为茭白具有解热毒、除烦渴、利二便等功效，可应用于热病烦渴引饮及肠燥便秘。然而，西医通常会根据具体的疾病状况来选择合适的药物或食物，而不是根据食物的“性质”。因此，在西医中，茭白并没有被划分为“凉性”或“热性”。

此外，茭白是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体有多种健康益处。在饮食中适当摄入茭白，可以提供身体所需的营养。

但是，无论食物的性质如何，都应遵循适量和均衡的原则，避免过量或单一食物的摄入。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。