卧床老人吃什么流食有营养

卧床老人吃牛奶，豆浆等流食比较有营养。

流食一般适合手术之后、有严重的基础性胃部疾病以及卧床老人等食用。流食较容易消化和吸收，食物残渣少，可以减轻胃肠道的负担，增加吸收率。

常见的比较有营养的流食包括，牛奶，豆浆等。牛奶和豆浆富含优质的蛋白质，其中含有人体必需的八种氨基酸，且比例得当，吸收率高。同时，牛奶中的钙、磷含量非常高，有利于强化老人的骨骼，牛奶中的脂溶性维生素含量也非常突出。

而豆浆含有大豆异黄酮，大豆卵磷脂，这些都属于优质的营养成分，特别是大豆中没有乳糖，不容易导致乳糖性腹泻，对一些乳糖不耐受的老人特别合适。

如果老人对牛奶和豆浆过敏，则不宜食用两者。而对乳糖不耐受的老人，可以选择酸奶、无乳糖奶粉，舒化奶等进行食用。有必要的情况下，可以在医生的指导下使用蛋白粉或者是肠内营养剂。