板栗和毛栗子哪个营养价值更高

板栗和毛栗子是同一种食物，只是叫法不同，因此无法判断哪个营养价值更高。

板栗又称栗子，是一种常见的坚果，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有较高的营养价值。毛栗子是板栗的一种，外皮上有很多细小的绒毛，故称为毛栗子，其营养成分与板栗类似。

无论是板栗还是毛栗子，其营养成分含量和种类可能会因品种、种植环境、生长条件等因素而有所差异。但从营养学角度来看，两者并没有明显的区别，因此无法判断哪个营养价值更高。

需要注意的是，板栗和毛栗子虽然营养丰富，但热量较高，过量食用可能会导致体重增加。此外，板栗和毛栗子中还含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起消化不良等不适症状。建议适量食用，每天不超过10颗。