申齐食用菌用的人会上火吗

申齐食用菌其实就是指食用菌，包含有众多种类。在营养学中并没有所谓“上火”的概念，食用菌是一类食材，可以为身体提供蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等多种营养成分。

食用菌中含有多种营养成分，比如碳水化合物以及蛋白质、脂肪等，尤其是碳水化合物和蛋白质含量高，属于高蛋白的食物。另外食用菌还含有丰富的膳食纤维，有助于胃肠道的正常功能。

食用菌还含有丰富的铁、铜、锌、钾等微量元素；食用菌还是含B族维生素丰富的食材，B族维生素可维持皮肤和黏膜健康等作用。

食用菌可为人体提供必要的营养成分，但没有药用价值，所以吃食用菌会上火的说法有误。身体如果出现不适，建议及时就医，以免耽误病情。