每天只吃蔬菜不吃主食对健康有益吗

每天只吃蔬菜不吃主食对健康并不一定有益，因为主食是人体所需的主要能量来源，如果长期缺乏主食可能会导致营养不良、低血糖、贫血等健康问题。

主食主要包括米饭、面条、面包、馒头、土豆等，这些食物中含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供能量，同时也是大脑运转的主要能源。如果长期缺乏主食，可能会导致身体能量不足，出现头晕、乏力、注意力不集中等症状。

此外，蔬菜中虽然含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但是蛋白质、脂肪等营养成分相对较低，如果长期只吃蔬菜而不吃主食，可能会导致营养不良，影响身体健康。

因此，建议保持均衡的饮食，适量摄入主食和蔬菜，以保证身体健康。