食用西红柿大便出现红色残渣的原因

食用西红柿后大便出现红色残渣的原因可能是食物未消化，但也需注意是否存在消化道出血的情况。

食用西红柿时，其中的红色素番茄红素可能没有被完全消化，导致大便中出现红色残渣。此外，西红柿中的纤维素可能在胃肠道内未被充分分解，也可能导致这一现象。

但是，如果出现的红色残渣数量较多、形态不规则或伴随其他症状，如腹痛、腹泻、黑便等，应注意是否存在消化道出血的情况，如胃溃疡、结肠息肉等。如有疑虑，建议及时就医进行检查。