为什么不能过量食用南瓜子

南瓜子是一种营养丰富的食物，但过量食用可能会对身体造成负面影响。

南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，适量食用可以提供人体所需的营养，有助于维持身体健康。但是，如果过量食用，可能会导致以下问题：

1、加重胃肠负担：南瓜子含有较多的脂肪和蛋白质，过量食用可能会加重胃肠负担。

2、血脂升高：南瓜子中的脂肪含量较高，长期过量食用可能会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。

3、热量过剩：南瓜子是一种高热量食物，长期过量食用可能会导致热量过剩，引起体重增加。

因此，建议适量食用南瓜子，每天不要超过一小把。如果有高血脂等问题，应该在医生的指导下适量食用。