生吃芹菜有降低血糖的效果吗

生吃芹菜有一定的降低血糖效果，但不能替代药物治疗。

芹菜中含有丰富的膳食纤维和多种维生素、矿物质，并且热量很低，有助于控制餐后血糖上升幅度，并改善整体血糖水平。

然而，生吃芹菜的降糖效果是有限的，不能替代药物治疗。如果已经患有糖尿病，应该遵循医生的建议，进行药物治疗和饮食控制。同时，还可以通过适当的运动、控制体重等方式来帮助控制血糖水平。