食用腌制一天的鱼对身体有好处吗

一般情况下，腌制一天的鱼是不建议食用的。

因为腌制时间过短，可能无法完全杀灭鱼肉中的细菌和寄生虫，食用后可能会对身体健康造成危害。

此外，腌制食品中含有大量的盐分，过量摄入可能会影响身体的水分及血压平衡。

因此，为了保证食品安全和身体健康，建议选择新鲜的鱼，并在适当的时间内进行腌制，或选择合适的烹饪方式确保将鱼肉煮熟再食用，以确保饮食安全。