胰的功能与作用有哪些

胰是人体重要的消化器官，主要有内分泌和外分泌两种功能。

内分泌功能：由胰岛分泌胰高血糖素、胰岛素、生长抑素等激素，参与血糖调节、脂肪代谢等过程。

外分泌功能：由胰腺腺泡分泌胰液，胰液是所有消化液中消化力最强、消化功能最全面的一种消化液，主要作用是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。

胰液中的碳酸氢盐能中和进入十二指肠的胃酸，使肠黏膜免受胃酸的侵蚀，并为小肠内多种消化酶的活动提供最适宜的pH环境（pH7～8）。胰液中的多种消化酶能水解蛋白质、脂肪和糖，是食物消化过程中不可缺少的物质。

当胰腺功能受损时，可能会出现消化不良、糖尿病等问题，因此保护胰腺健康非常重要。日常生活中，人们应注意保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、避免暴饮暴食等。