存在比酒更伤肝的蔬菜吗

通常来说，蔬菜不会对肝脏造成损害。然而，如果摄入过多或不当的蔬菜，可能会对肝脏造成负担，例如引起胃肠道不适或肝功能异常。

此外，一些生吃的蔬菜，如生菜、菠菜等，如果清洗不彻底，可能会有细菌、寄生虫等残留，从而增加感染病菌的风险，也可能会对肝脏造成损害。

因此，虽然蔬菜对肝脏有益，但仍需适量食用，并注意清洗和烹饪方法，以避免不必要的健康风险。