大蒜是升高还是降低血压

大蒜并不能直接影响血压，但作为一种健康的食物，大蒜具有一定的营养价值。

大蒜是一种常见的调味品，富含多种营养物质，如维生素C、维生素B6、钙、磷、硒等，适量食用可以为身体提供营养，有助于维持身体健康。

然而，大蒜并没有直接影响血压的作用。在饮食中，摄入过多的盐会导致血压升高，而摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪则会增加心血管疾病的风险。

对于高血压患者，建议遵循医生的建议，采取健康的生活方式，如控制体重、减少盐的摄入、增加蔬菜和水果的摄入、限制饮酒等，以降低血压，减少心血管疾病的风险。