豆腐乳适宜食用的时间是多久

豆腐乳是一种发酵豆制品，可以作为调味品食用。没有开封的豆腐乳，可以在室温下保存几个月甚至一年以上。但是一旦开封，豆腐乳就需要放入冰箱冷藏，并在几天或十几天内食用完毕。

具体来说，豆腐乳的保存时间会受到多种因素的影响，如温度、湿度、是否开封、制作方式等。为了保证豆腐乳的质量和安全，建议遵循生产商提供的储存建议，并在购买时选择可靠的品牌和商家。

若在食用的过程中出现消化系统的问题，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。