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吃完柿子饼后能食用鸡蛋吗

问题描述:请问吃完柿子饼后能食用鸡蛋吗?
发布于2022-05-31・浏览1746次

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柿子饼和鸡蛋可以一起食用,但不建议一次性大量食用,以免引起消化不良。

柿子饼是用柿子制成的一种饼状食品,富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,而鸡蛋则富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。两者一起食用不会发生不良反应,也不影响营养物质的吸收利用。

需要注意的是,柿子饼中含有较多的鞣酸和果胶,容易与蛋白质结合形成不溶性物质,影响消化吸收。因此,柿子饼和鸡蛋一起食用时需要控制好量,不要一次性吃太多。另外,对于一些特殊人群,如老人、小孩、胃肠道功能较弱者等,需要适量食用柿子饼和鸡蛋,以免引起消化不良。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。