牛奶饮用后能食用柿饼吗
问题描述:请问牛奶饮用后能食用柿饼吗?
发布于2022-03-09・浏览1981次
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牛奶和柿饼可以一起食用,但应注意适量,并避免空腹食用。
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称柿子饼,其营养丰富,含有较多的维生素、胡萝卜素、碳水化合物、钙、铁、锌等营养成分。
牛奶和柿饼一起食用,目前并无确切的证据证明这两种食物会发生不良反应,但由于柿饼中含有较多的鞣酸、果胶,大量食用可能会增加胃柿石的风险。而牛奶中含有大量的蛋白质,鞣酸可能会与蛋白质结合形成不溶性物质,影响消化吸收。
此外,柿饼含糖量较高,糖尿病患者应慎食。
因此,建议牛奶和柿饼适量食用,尤其避免空腹食用,以免引起胃肠不适。另外,日常饮食应注意食物的多样性和均衡性,避免一次性大量食用单一食物。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。