顶俩健康

菠菜能与燕麦藜麦一起食用吗

问题描述:请问菠菜能与燕麦藜麦一起食用吗?
发布于2022-05-09・浏览2250次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

菠菜可以和燕麦、藜麦一起食用,三者之间不会发生反应,也不会影响彼此的营养吸收。

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等)等多种营养素。燕麦富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养素。藜麦富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素等营养素。三者一起食用,可以为身体提供更全面的营养。

但需要注意的是,菠菜中含有较多的草酸,因此在食用前最好先焯水,以去除草酸。另外,胃肠道不好的人群,需控制三者的摄入量,以免引起消化不良。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。