豆腐乳发霉了可以食用吗
问题描述：请问豆腐乳发霉了可以食用吗？
发布于2022-04-28・浏览1851次
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豆腐乳发霉了不可以食用。
任何食物发霉后都不建议食用，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，这是一种致癌物质，食用后可能会对身体健康造成伤害。
当发现豆腐乳表面出现了白毛、绿毛、黑点或有异味等情况时，说明豆腐乳已经变质了，不可以继续食用。
为了避免浪费食物，建议每次少量购买，并将其存放在干燥、通风、阴凉的地方，以延长保存时间。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。