牛奶加热后能存放多长时间

加热后的牛奶应该盖好盖后放入冰箱冷藏保存，尽量在24小时内喝完，避免营养流失及影响牛奶品质。

牛奶是蛋白质和钙的良好食物来源，中国居民膳食指南建议每天吃奶及奶制品300g-500g。牛奶可以直接喝，也可以加热后喝，基本不影响营养价值。

牛奶含有丰富的蛋白质、乳糖、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素B等成分。牛奶钙磷比例适宜，是很好的钙的来源。

牛奶加热之后可以保存24小时左右，建议盖好盖放在6℃以下的冰箱保存并尽快饮用，以免变质对健康产生不利影响。