食用大米馒头会不会中毒

正常情况下，食用大米馒头不会引起中毒。

中毒一般是由于食物受到细菌、毒素、有毒化学物质等污染，或误食、过量食用等原因引起的。

而大米馒头是由大米粉和酵母制成的，本身不含有毒物质，也不会产生毒素。但如果大米馒头受到细菌、毒素、有毒化学物质等污染，或制作过程中添加了有害物质，就可能引起食物中毒。

因此，建议选择信誉良好的商家购买大米馒头，并在食用前注意观察外观、气味等，如有异常，不宜食用。