过量食用螃蟹会引发发热吗

过量食用螃蟹有可能会引起发热，主要与食物中毒或过敏反应等原因引起。

如果螃蟹不新鲜、死亡过久或烹饪不当，可能会导致细菌、寄生虫等微生物滋生，引起食物中毒。患者可出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

另外，螃蟹是容易发生过敏反应的食物，如果是过敏体质，或一次性进食过多螃蟹，有可能引起过敏反应，也会出现发热，还常伴有皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等表现。

因此，建议适量食用螃蟹，选择新鲜、烹饪熟透的螃蟹，避免食用死亡过久的螃蟹，以免引起不适症状。

如果食用螃蟹后出现发热、不适等症状，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。