高粱米粥会导致血糖升高吗

正常人进食高粱米粥一般不会导致血糖升高，糖尿病或者糖尿病前期患者，进食高粱米粥可能会导致血糖升高。

高粱米粥是由高粱米加水熬制而成的，高粱米是一种粗粮，含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，但同时含有一定的碳水化合物，进食后会导致血糖升高。

对于正常人来说，由于自身的调节能力，血糖通常会维持在正常范围内。但对于糖尿病患者来说，由于自身调节能力不足，血糖容易波动，所以需要控制饮食，避免一次性摄入过多高粱米粥，以免引起血糖急剧升高，不利于病情控制。

所以，糖尿病或者糖尿病前期患者在食用高粱米粥后出现血糖急剧升高的情况，建议及时就医，在医生的指导下调整饮食和治疗方案。