藕粉吃了会长胖吗

适量食用藕粉不会长胖，但长期大量摄入可能会导致体重增加。

藕粉是从莲藕中提取出来的淀粉，它的热量较高，每100克藕粉含373大卡热量，其中碳水化合物93克，蛋白质0.2克，脂肪0.1克。

适量食用藕粉可以为身体提供能量，维持正常的生理功能，同时藕粉中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

然而，如果长期大量摄入藕粉，可能会导致热量摄入超标，进而引起体重增加。此外，藕粉的营养成分较为单一，如果长期只吃藕粉，可能会导致营养不良。

因此，建议在饮食中适度摄入藕粉，同时要注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果、全谷物、蛋白质等营养丰富的食物，并适当进行体育锻炼，以维持健康的体重。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。