杨梅出现白毛还可以食用吗

杨梅出现白毛后不建议食用。

杨梅表面的白毛是一种霉菌，其学名为白地霉。白地霉会侵入杨梅内部，使杨梅变质，还会产生有毒毒素，食用含有白毛的杨梅可能对健康产生不良影响，造成食物中毒、肝肾损害等问题。对于容易食物过敏的人群，食用含有白毛的杨梅可能加重过敏症状。

在购买和食用杨梅时，注意挑选新鲜、干净、无病虫害的杨梅，避免食用已经发霉的杨梅。如发现杨梅出现白毛或其他异常情况，应及时丢弃，以减少食物中毒的风险。在食用杨梅前，最好进行充分清洗，降低微生物、残留农药等对人体的危害。