食用维生素D需要配合水摄取吗

是的，食用维生素D需要配合水摄取。

维生素D是一种脂溶性维生素，它在人体内的吸收和代谢需要有水分的参与。在服用维生素D时，建议饮用足够的水，以帮助消化和吸收维生素D。

此外，维生素D在人体内的作用之一是调节钙磷代谢，而钙和磷的吸收也需要水分的参与。如果身体缺水，则会影响钙和磷的吸收，从而影响维生素D的效果。

因此，在食用维生素D时，建议同时饮用足够的水，以确保维生素D的最佳吸收和代谢。