铁、锌、钙的功能是什么

铁、锌、钙是人体内重要的矿物质，具有多种生理功能，包括：

1、铁：是红细胞中血红蛋白的重要成分，参与氧气的运输和利用。还参与细胞能量代谢、免疫系统功能、神经系统发育等。

2、锌：是许多酶的必要成分，参与细胞生长、分化、免疫功能等。还可以促进伤口愈合、维持正常味觉和食欲、维护男性生殖健康等。

3、钙：是骨骼和牙齿的主要成分，对骨骼的形成和维护至关重要。还参与调节细胞功能、血液凝固、肌肉收缩等。

体内缺乏这些矿物质会导致相应的缺乏症，例如缺铁会导致贫血，缺锌会影响生长发育和免疫功能，缺钙会导致骨质疏松等。但过量摄入这些矿物质也可能对健康造成不良影响。因此，保持适当的摄入量是非常重要的。