健康饮食需要补充哪些营养物质

健康饮食需要补充多种营养物质，包括：

1、碳水化合物：主要来源于米饭、面包、面条、土豆等主食。

2、蛋白质：主要来源于肉类、鱼类、豆类、坚果、鸡蛋等食物。

3、脂肪：主要来源于油、人造黄油、坚果、鱼类等食物。

4、维生素：包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等。

5、矿物质：包括钙、铁、锌、硒、钾等。

6、膳食纤维：主要来源于全谷类、蔬菜、水果等。

在日常饮食中，应注意均衡摄入各种营养物质，以保证身体健康。