薏米、燕麦与山药可以一起熬粥吗

薏米、燕麦和山药可以一起熬粥，三者之间不存在配伍禁忌，一起熬粥具有营养互补的作用，可以为人体提供多种营养物质，有益于身体健康。

薏米中含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素E、钙、磷、钾等，还含有薏苡仁酯、薏苡仁油等成分。燕麦中含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、锌等营养物质。山药中含有淀粉、蛋白质、维生素C、维生素A、钙、铁、锌等营养物质。将薏米、燕麦和山药一起熬粥，不仅可以使食物口感更丰富，还能够使营养成分多样化。

需注意，薏米、燕麦和山药均含有较多的膳食纤维，有较强的饱腹感，对于消化不良、胃肠道术后等特殊人群，应控制食入量，以免引起胃肠不适。