老年人常吃山药好吗

山药是一种营养丰富的食物，老年人适当食用对身体有益。

山药富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等，这些营养素对老年人的身体健康非常重要。此外，山药还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

需要注意的是，山药的淀粉含量较高，如果摄入过量，容易导致血糖升高，因此老年人在食用时需要控制好量。另外，对于一些老年人来说，山药可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促等，这类人群应避免食用。