未经烹煮的生油食用后会有什么影响

未烹煮的生油可能含有细菌、病毒和寄生虫等病原体，食用后可能导致食物中毒、腹泻、腹痛等不适症状，严重时甚至可能导致生命危险。

生油通常是指未经加热处理的食用油，如花生油、菜籽油、橄榄油等。在制造、储存和运输过程中，生油可能受到细菌、病毒、寄生虫等病原体的污染。

如果生油未经烹煮而直接用于凉拌、沙拉或其他未经高温加热的食品中，病原体可能会残留在食品中并进入人体，导致食物中毒、腹泻、腹痛、呕吐等不适症状，严重时甚至可能导致生命危险。

因此，建议在使用食用油之前，务必将其加热至适当的温度，以杀灭其中可能存在的病原体，保证食品的安全和卫生。同时，应选择正规厂家生产的、符合卫生标准的食用油，并注意储存和保管，以避免食用油受到污染。