薏仁米和山药可以一起食用吗

薏仁米和山药可以一起食用，两者都具有丰富的营养价值，不会产生不良反应。

薏仁米为薏苡的干燥成熟种仁，味甘淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。

山药为薯蓣科薯蓣属植物的根茎，味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

薏仁米和山药在一起食用，有利于营养的均衡摄入，可以为人体提供所需的营养物质，维持人体正常的生理功能。

需注意，薏仁米和山药均含有较多的淀粉，一次性不要食用过多，以免引起消化不良。另外，对薏仁米或山药过敏者，应避免食用。