早餐吃红薯好还是紫薯好

红薯和紫薯都是非常健康的食材，它们都含有丰富的营养物质，如膳食纤维、维生素、矿物质等。

从营养成分来看，红薯和紫薯相差不大，都含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、铁等营养素。但是，红薯和紫薯的口感和颜色略有不同，可以根据个人的喜好选择。

需要注意的是，无论选择红薯还是紫薯，都应该适量食用，以免引起胃肠不适。另外，如果有胃肠道疾病、糖尿病等疾病，应该控制红薯和紫薯的摄入量，以免影响病情。