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每日维生素A摄入量的安全范围是多少

问题描述:请问每日维生素A摄入量的安全范围是多少?
发布于2022-03-05・浏览2060次

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根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,18岁及以上成年人维生素A的推荐摄入量(RNI)男性为800μgRAE/d,女性为700μgRAE/d,可耐受最高摄入量(UL)为3000μgRAE/d。

维生素A是人体必需的脂溶性维生素,可维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康、促进免疫球蛋白的合成等,缺乏可导致夜盲症、干眼病等。日常饮食中,动物肝脏、鱼肝油、蛋类、乳制品等都是维生素A的良好来源。

需要注意的是,维生素A是脂溶性维生素,过量摄入会在体内蓄积,引起急慢性毒性反应,包括头痛、恶心、呕吐、皮肤瘙痒、肌肉无力等,长期过量摄入还可能导致肝、肾功能损伤。因此,补充维生素A需在医生指导下进行,遵循“不多不少,合理补充”的原则,避免超量补充。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。