核桃肉炖鸡蛋的功效与作用是什么

核桃肉炖鸡蛋是一道常见的家常菜，其主要食材为核桃肉、鸡蛋，具有一定的营养价值，但不具备药物的功效和作用。

核桃肉含有丰富的营养物质，如不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素和矿物质等，适量食用可以为身体提供营养，有助于维持身体正常的生理功能。

鸡蛋则是优质蛋白质的重要来源，还含有维生素和矿物质等营养成分，有助于补充人体所需的营养素。

将核桃肉和鸡蛋一起炖，可以让两种食物中的营养成分相互补充，使菜肴的营养价值更高。

需要注意的是，食物不能代替药物治疗疾病，如有身体不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。