咖啡因的功效、作用与危害是什么

咖啡因的主要作用是提神醒脑，但过量摄取可能会导致心慌、失眠和脱水等问题。

1、提神醒脑：咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂，它可以阻断脑部神经细胞中的腺苷受体，从而使大脑皮层神经细胞兴奋，起到提神醒脑的效果。

2、心慌和失眠：过量摄取咖啡因可能会使神经系统过度兴奋，导致心慌、焦虑和失眠等问题。长期大量摄取咖啡因，可能会导致咖啡因依赖，突然停止摄取咖啡因，可能会出现头痛、疲劳、抑郁、注意力不集中等戒断症状。

3、脱水：咖啡因有利尿作用。因此，常喝含咖啡因的饮料的人，需要额外补充水分。

咖啡因的摄取量应根据个体的差异进行调整，一般来说，每日咖啡因摄取量不超过400毫克。如果出现过敏反应，如皮疹、咽喉肿胀、呼吸困难等，应立即停止摄取咖啡因并就医。