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吃水果不洗有什么危害

问题描述:请问吃水果不洗有什么危害?
发布于2022-01-27・浏览1953次

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顶俩健康专家团
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吃水果不洗,可能会导致胃肠道不适等。

水果表皮上一般会有灰尘、颗粒等杂质沾染,一般需要清洗干净再食用。此外水果表皮上可能沾染有细菌、病毒等,如果不清洗直接食用,细菌、病毒可能进入体内并大量繁殖,继而导致腹痛、腹泻等胃肠不适症状。

除了表面沾染不洁净物之外,水果在生长时期往往会使用农药进行防虫、杀虫等,因此其表面及浅表层果皮可能有残留的农药,食用后可能导致胃肠不适外,如果大量累积可能伤及肝脏,清洗可以去除部分农药,减轻风险。

建议吃水果之前使用清水或果蔬专用清洁剂清洗,然后如可以削皮,应在削皮后食用,最大程度保证食用安全。如出现不适,需及时就诊。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。