猪肉富含哪些营养元素

猪肉富含的主要营养元素有蛋白质、脂肪、维生素B1、铁、钾、磷等。

1、蛋白质：猪肉中的蛋白质含量较高，质量也较好，容易被人体消化吸收，是人体获取蛋白质的主要来源之一。

2、脂肪：猪肉中的脂肪含量也较高，其中包含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸有助于改善人体内的低密度脂蛋白胆固醇，对人体有一定的保护作用。

3、维生素B1：猪肉中富含维生素B1，这种维生素有助于改善人体的新陈代谢，保持神经系统的正常运作。

4、铁：猪肉中的铁元素有助于补血，改善贫血。

5、钾：钾元素对维持人体内的水分平衡、维持心脏功能有重要作用。

6、磷：磷对于骨骼和牙齿的健康以及身体的能量代谢等都有重要作用。

在享受猪肉带来的美味的同时，也要注意适量食用，过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。