蛋挞放置一天后还能食用吗

蛋挞在适当的条件下放置一天后通常还可以食用，但需要考虑保存条件和食品安全因素。

1、保存条件：蛋挞需要在适当的温度和湿度下保存，通常建议在冷藏条件下保存。如果是在常温下，由于蛋挞的主要成分是鸡蛋和奶油，这些成分容易滋生细菌，可能会导致食物中毒。

2、食品安全：在食用前，应仔细观察蛋挞是否有异常的颜色、气味或者霉变的迹象。如果有任何异常，建议不要食用。此外，如果蛋挞在放置过程中未正确储存或暴露在不卫生的环境中，也建议不食用。

因此，尽管蛋挞在放置一天后仍可能是安全的，但是为了食品安全，应该尽快食用，或者在冷藏条件下保存。