早餐吃一个红薯是减肥还是增肥

早餐吃红薯对体重的影响取决于整体的饮食和生活习惯。

红薯是一种低脂、低热量、富含膳食纤维的食物，可以提供饱腹感，帮助控制饮食，因此，如果将红薯作为早餐的一部分，配合健康饮食和适量运动，可以有助于减肥。

然而，如果早餐吃红薯后，午餐和晚餐摄入的热量过高，或者习惯久坐不动，那么可能会增肥。这是因为体重的变化主要取决于热量的摄入和消耗，如果热量摄入超过热量消耗，那么体重就会增加。

因此，想要通过早餐吃红薯来达到控制体重的效果，还需要配合其他的健康生活习惯，如均衡饮食、适量运动等。