剥掉炸鸡皮后的热量会增高吗

剥掉炸鸡皮后，热量实际上会降低，而非增高。

鸡皮中含有大量的脂肪，本身具有较高的脂肪，且炸鸡皮经过高温油炸，其热量会进一步增高。当炸鸡皮被剥掉时，鸡皮中的脂肪也随之去除，因此热量会相应减少。

然而，鸡肉含有蛋白质、脂肪，也含有热量，且在制作炸鸡过程中，鸡肉的热量也会增加。同时，由于炸鸡中含有较多的油脂，吃太多可能会增加患心血管疾病的风险。因此，吃炸鸡时应该注意适量，避免过多摄入热量。如有不适，请及时就医。