患有腮腺炎可以食用猪心吗

猪心通常指的是猪的心脏，属于肉类，一般情况下，腮腺炎患者是可以吃猪心的，但需注意适量。

腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起的急性呼吸道传染病，主要表现为腮腺肿大、胀痛等。在饮食上，患者应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，避免食用辛辣、酸性等刺激性食物，猪心不属于刺激性食物，且富含蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，因此患者可以适当食用。

但需注意，猪心的胆固醇含量较高，过量食用可能会增加心脑血管疾病的风险，因此不建议多吃。另外，对猪心过敏者禁止食用。

腮腺炎患者应遵医嘱规范治疗，同时注意饮食均衡，适当多吃新鲜蔬菜、水果，多饮水。