有哪些人群不宜食用青蛙肉

一般来说，青蛙肉是安全无毒的，但青蛙可能携带多种寄生虫，因此以下人群不宜食用青蛙肉：

1、孕妇：孕妇食用青蛙肉可能会影响胎儿的正常发育。

2、儿童：儿童的免疫系统尚未完全发育，容易受到寄生虫的感染。

3、过敏体质者：对青蛙肉过敏的人不宜食用。

4、消化系统疾病患者：青蛙肉不易消化，消化系统疾病患者食用可能会加重病情。

总之，为了确保食品安全，建议只食用经过检验检疫的肉类，并在烹饪青蛙肉时确保完全煮熟。