香菜会对肾功能产生影响吗

目前没有明确的证据表明香菜会对肾功能产生影响。

香菜是一种常见的蔬菜，含有维生素、矿物质和其他营养成分，适量食用对人体有益。

然而，如果一个人有肾脏疾病，其饮食需要遵循医生或营养师的建议，以确保摄入正确的营养素，并避免吃可能对肾脏造成负担的食物。

此外，如果人对香菜过敏，则应该避免食用。

总的来说，适量食用香菜通常不会对肾功能产生不良影响，但如果有肾脏疾病或其他健康问题，最好在食用前咨询医生或营养师的意见。