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茼蒿和芦蒿能一起食用吗

问题描述:请问茼蒿和芦蒿能一起食用吗?
发布于2022-03-10・浏览2257次

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茼蒿和芦蒿可以一起食用,但要注意适量食用,避免引起消化不良等不适症状。

茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜等,含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种氨基酸及钠、钾等矿物质。芦蒿又称蒌蒿、水艾、香艾等,营养丰富,含有蛋白质、维生素C、钙、铁、锌等多种营养物质。两者均无明显的食物禁忌,可以一起食用。

需要注意的是,茼蒿和芦蒿均含有较多的膳食纤维,适量食用有助于促进肠道蠕动,但过量食用可能会引起胃肠不适症状,如腹胀、腹痛等。

此外,日常饮食应注意营养均衡,荤素搭配,避免长期单一食用某种食物。对茼蒿或芦蒿过敏者应避免食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。