食用盐的配料表中含有亚铁氰化钾安全吗

亚铁氰化钾是一种食品添加剂，常用于食盐的抗结剂，以防止结块。在我国，食品添加剂的使用范围和限量都有严格的规定，只要符合国家标准的要求，就不会对人体健康造成危害。

根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，亚铁氰化钾是允许添加到食用盐中的，最大使用量为0.01g/kg。在批准使用前，相关机构已经对亚铁氰化钾的安全性进行了评估，认为它在规定的使用范围和用量下是安全的。

不过，如果长期大量摄入亚铁氰化钾，可能会对健康造成一定的影响。因此，建议消费者在购买食用盐时，选择正规厂家生产的产品，并注意查看产品的配料表和保质期等信息，合理控制盐的摄入量。