蜂蜜属于高蛋白食物吗

蜂蜜不属于高蛋白食物，其主要成分是糖（葡萄糖和果糖），占比在70%~80%左右，同时还含有少量的水分、维生素、矿物质、花粉、胶质等。

高蛋白食物指的是富含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶、大豆及豆制品等，这些食物中蛋白质的含量较高，可以为人体提供必需的氨基酸，是构成和修复人体组织的重要成分。

因此，虽然蜂蜜是一种营养丰富的天然食品，但其主要成分是糖分，蛋白质含量较低，不属于高蛋白食物。